"Essen und Trinken, die Grundvoraussetzung.
Die simple Klarheit im sicht- und unsichtbaren Bereich ist das verbindende
Element."
Harald Bichler, Rauminhalt, Wien
Auch am Tisch braucht das Auge Luft zum Atmen. Daher ist für mich eine
Reduktion der Objekte im formalen und im quantitativen Bereich ein Ziel. Nur
so können mein visuelles Empfinden, mein Gaumen und alle anderen Sinnen,
den höchst möglichen Genuss am Tisch erleben.
